La marca Qualitat Interior garantiza alimentos auténticos, comercio artesanal, paisaje vírgen, turismo activo, gastronomía tradicional, alojamientos con personalidad, fiestas únicas. Todo aderezado con la calidad humana de las personas que hacen el Rincón de Ademuz.

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El mirador sobre la Vega del Túria

La capital histórica del Rincón, cuenta con abundantes elementos etnográficos que conforman un verdadero territorio museo donde no debemos dejar de visitar el castillo, la ermita de Santa Bárbara y su mirador sobre la vega, junto con el mirador del Portal del Solano, la Iglesia Arciprestal de San Pedro y San Pablo y la ermita de la Virgen de la Huerta, que constituye el edificio más antiguo de la Villa, datado en el s.XIII. Ademuz incita a recorrer su casco antiguo, visitando la Casa de la Villa, la Cárcel municipal o la ermita de San Joaquín, junto a otras sorpresas más que el visitante descubrirá durante su trayecto. Otras visitas obligadas son el Centro de Interpretación del Agua, integrado en el Molino de la Villa y el sendero del río Bohigues. No podemos obviar la importancia de sus tres aldeas: Mas del Olmo, Sesga y Val de la Sabina que aguardan tras de sí una interesante historia por descubrir. Mención especial cabe hacer sobre este patrimonio que en 2011 recibió el Premio Europa Nostra.
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